Jimmy’s es un clasico en restaurantes panameños, usualmente su comida se describe por ser consistente y rica. Hoy ordene un filete de pollo a la griega, pero note que el filete al ser muy delgado no tenia la suavidad que tendria uno mas grueso. Para este estilo en especifo “a la griega”, recomiendo la corvina mas que el pollo al absorber mejor los ingredientes y mantener una buena textura. Las papas fritas se sentian caseras y ligeras en aceite. Recomiendo el plato que incluye mariscos.

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