Este restaurante es un 10/10. Todo está delicioso y la atención y el ambiente son perfectos. Pedimos un Imperial Cut Selection, viene con 5 cortes de carne premium y dos mariscos, entre ellos lengua de res, wagyu, cerdo, short ribs, langosta, todo sazonado a la perfección. De entradas probamos el nigiri de otoro y los dumplings de langosta y wagyu y de postre un lava cake de matcha tea. Todo acompañado de un vino tinto tempranillo que fue excelente maridaje con todo. Es una experiencia gastronómica inigualable, en un lugar que tiene toda la elegancia y sobriedad de Japón, con música en vivo súper agradable y la atención espectacular.

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