Como siempre, disfruto el Mignon de Pollo con hongos y papas fritas; jugoso, pero bien cocido, y las papas crunchy y freídas en aceite limpio (aquí en Panamá reusan el aceite hasta no más poder). Pedi un ceviche de corvina; una presentación tradicional en copa; muy fresco y bien balanceado en acidez. Definitivamente, es un lugar muy agradable que no se complica en su cocina con platos raros.

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