El Trapiche es excelente lugar para comer un desayuno o almuerzo típico panameño. La atención es usualmente buena y las meseras son muy amables y sencillas. Recomendados el sancocho, el emparedado de hojaldre, emparedado de tortilla y la combinación tipica (que trae 1 almojábano, unos patacones, una carimañola y un chicharrón).