Es comida japonesa muy tradicional, los ingredientes siempre están muy frescos. Los mesoneros se toman el tiempo de explicarte la calidad de los productos que utilizan. Aquí aprendí que las algas wakame que son muy verdes generalmente tienen colorantes. Ellos venden la ensalada de algas wakame sazonadas al natural, sin tanto color pero con EXCELENTE SABOR❤️ no he conseguido otro lugar tan original como este🙌🏼