Fui a Gauchos por que quería comer una buena carne y la persona que me acompaño sugirió el lugar y estábamos muy cerca. He ido varias veces, no muy seguidas, pero siempre llego a la misma conclusión no me gusta la carne de Gauchos. Pedí una entrana termino medio, como la he pedido varias veces en otros lugares, la calidad de la carne no estaba buena, tenia demasiados pellejos y no me pareció que era buena y la verdad que pienso que le he dado varias oportunidades al lugar y considero que no me ha ido bien. A todo el mundo le encanta y le parece buenisismo pero ni suerte no ha sido la misma. Eso si el pancito calientito recien salido del horno es una delicia.