La Vinoteca es, para mí, uno de los 3 mejores restaurantesde Panamá. Su menú de comida italiana incluye platos tradicionales de la cocina italiana y platos que reflejan el legado de la familia Ciniglio, todos estos elevados a un altísimo nivel de gastronomía por el Chef Rafa Ciniglio. Su cava de vinos es una de las más completas en la cual se encuentran vinos de España, Italia, Francia, Grecia, Nueva Zelanda, California, Argentina y Chile, entre otros orígenes a veces más aventureros trayendo siempre a los comensales innovación y nuevas experiencias. Por otro lado, la calidez del personal y del chef Rafa, quien se preocupa personalmente de la satisfacción de cada mesa, hacen de Vinoteca uno de mis restaurantes favoritos.