Cuando quieres servicio rapido y eficiente por un buen pedazo de carne no se pueden equivocar con los Gauchos. El medio filete abierto mariposa es siempre un exito. Este ultimo que probe se me derretia en la boca de lo suave que estaba. La papa asada estaba en su punto con bastante sour cream. La colita de cuadril tambien es un buen corte de carne para pedir. No se puede quedar atras la bola de pan caliente que te traen de entrada a la mesa con mantequilla. El servicio es bueno dependiendo del area en que te sienten.