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La comida en general estaba buena. Voy con los platos. Ordené pulpo a la Gallega, soy descendiente de gallegos por lo que voy a ser bastante enfático en esto, el Pulpo a la Gallega es un plato bastante sencillo, es simplemente un plato de madera, cama de papas al vapor, el pulpo con aceite de oliva extra virgen y su correspondiente Paprika. Eso de ponerle alfalfa o vegetales está de más. Ya deja de ser pulpo a la gallega. La parilla mixta estaba rica, sin embargo los trocitos de carne los picaron muy pequeños y se pasaron de cocción. Sin embargo es cuestión de afinar detalles y claro que volvería.

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  • pulpo a la gallega
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