Hoy volvimos a Mi Ranchito para almorzar, y esta vez disfrutamos de un linguini de camarones, un rib eye con yucas al mojo y, para cerrar, un delicioso dulce de zanahoria. He venido en varias ocasiones y, aunque nunca había dejado una reseña, creo que ya era momento de hacerlo. Mi Ranchito es de esos restaurantes que, a pesar de tener muchos años, se mantiene muy bien conservado y sigue ofreciendo una experiencia que vale la pena. Su ubicación en el Causeway de Amador es simplemente especial: la brisa corre con libertad, tienes el mar y la ciudad como escenario y, además, los mariscos se sienten realmente frescos. También tienen excelentes opciones de desayuno, algo que he podido disfrutar en otras visitas. Pero si tuviera que destacar algo, sería la atención de primera y la constancia en la calidad. Un lugar con historia, buena comida, una vista espectacular y ese ambiente que invita a quedarse un rato más.

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