Comida: - colita de cuadril, muy rica, buena calidad de carne, buen acompañamiento (papas salteadas) - entraña, cocida a la perfección, buena calidad de carne, excelente side (puré rústico). - postre; cheescake con topping de majar blanco. Aceptable aunque la costra estaba muy gruesa. - muy sorprendido (positivamente hablando) de la calidad de los cortes y lo bien logrado de los platos. - para tomar, pedimos una copa de sangría (bastante aceptable) y una copa de vino de la casa (normalona) Servicio: - regular pero hubo una acción que habló muy bien del mismo. Luego de pedir la colita de cuadril “bien cocida”, el mesero se acercó para decirnos que ese termino haría perder sabor y textura para ese corte y que sugeria cambiar a “termino medio”. Seguimos su recomendación y nos fue muy bien; punto a favor del servicio. Ambiente: - el sitio es, literalmente, una casa a la que pusieron mesas y sillas en la sala-comedor así como en en la terraza. Hasta las puertas de acceso son las que se usan en las casas. - mesas y sillas feas, alto nivel de ruido, decoración inexistente. Para las personas que toman mucho en cuenta el ambiente, esta no es una buena opción. - muy soprendido de los precios; tan altos como en la capital sin contar con la infraestructura ni el nivel de servicio de la misma.