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Perfil de Gastrogirl

Catador
 
Puntos: 629
Comentarios: 50
Pulgares: +16, -12
Calificaciones
Ambiente
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Información
Usuario Desde:
Agosto de 2010
Restaurante favorito:
Maito, Casa Tua
Tipo de comida favorita:
Peruana
Para acompañar mi comida no puede faltar:
un buen vino
El mejor plato que he comido:
Foie Gras
Mejor descubrimiento reciente:
El risotto de Casa Tua
Postre favorito:
Creme Brulee
Cerveza favorita:
Kirin
Vino favorito:
Pinot Blanc
Mi día preferido para salir a comer:
Viernes
Comentarios Publicados
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Italiana
Calle 69 Este y Via Porras
San Francisco - Panamá
A mi me gustó y también me hizo pensar en Casa Tua aunque el ambiente no es igual y el servicio es bueno pero le falta la calidez del otro. La comida sabrosa, pedi gnocchis y un carpaccio, sin embargo habiendo pasado de Limoncillo Pony Club de la chef Clara Icaza a un restaurante de cocina italiana, no comprendo la transición puesto que dejan platos del antiguo restaurante, lo cual confunde, es italiano o no? Mi sugerencia es que traten de crear platos que sean originales para crear una oferta única y no que ofrezcan lo mismo que hay en todos lados. El plato de mi compañero estuvo bastante regular (pasta rellena de ricotta). La selección de vinos excelente.
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Servicio
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Parrillada Argentina
Calle 48 y Calle Uruguay
Bella Vista - Panamá
Gaucho's ha logrado mantener su calidad a través de los años, regresé después de mucho tiempo y pude comprobarlo. Los cortes de carne asados a la perfección, deliciosos y jugosos. El pan calientito que traen a la mesa tal y cual han hecho siempre, y sigue estando repleto a toda hora. Para mí, el mejor steakhouse de la ciudad.
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1
Calle 75 y Andres Mojica, casa No. 50
San Francisco - Panamá
Lindo local decorado con un gusto exquisito además de la forma como presenta Ana Cristina Henríquez las delicias que prepara y sus empaques han sido concebidos con elegancia y estilo. Me gusta mucho para tomar un café y comer algún postrecito en un ambiente relax, tranquilo.
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China
Calle 49
Bella Vista - Panamá
El mejor pollo asado lo tienen en Don Lee. Relación - calidad - precio es la mejor opción de cocina china rápida que conozco. Recomiendo el tofu con hongos, el mei fun de pollo, la carne con hojas de mostaza y los camarones agridulces. La sopa de Won ton es deliciosa. El servicio a domicilio es eficiente y saca de apuros en esos días cuando no tienes ganas de salir ni de cocinar.
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Americana
Calle 66, Edif. Plaza Belén
San Francisco - Panamá
Es la primera vez que pruebo este lugar y las alitas estuvieron buenísimas. Pedimos dos tipos de salsas (honey bbq y mild) muy ricas ambas, pero los aderezos si tenian un saborcito a esos dressings de botella que no me gustaron mucho. A lo mejor tuvimos mala suerte pero nos tocó un cajero que nos trató groseramente lo cual hace que califique el servicio como malo por la pésima experiencia que nos hizo pasar. Para colmo pedimos unas papas que no anotó en el pedido y que no nos dimos cuenta hasta llegar a casa (pedimos para llevar). Por el lado de lo que comimos fue delicioso todo lástima que un empleado con malos modales lo tengan trabajando aquí.
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Italiana
Calle 57 y Ave. 1 sur, Edif. de las Americas, planta baja
Obarrio - Panamá
Hicieron magia con el antiguo espacio del restaurante de las Américas y lo conviertieron en una pequeña pero simpática "trattoria/vinoteca" moderna y acogedora, con un servicio impecable y la atención personalizada del chef Rafael Ciniglio. Muy acertada transformación. Además me gustó que aún con el cambio le dieron ese toque familiar que buscar preservar las tradiciones de los Ciniglio, dejando en su carta o entre los especiales algunos platos de antaño. Visité el restaurante en dos ocasiones, una al almuerzo y otra vez en la cena, en ambas ocasiones el lugar estuvo repleto. Entre las entradas, una cazuela de quesos fundidos (provolone de varios orígenes), almejas en una rica salsa de ajo y vino, bruschettas. El risotto de mariscos está delicioso, el filete a la parmesana, entre otros. Cada plato en el menú viene con la sugerencia del maridaje, y como buen experto en vinos que es el chef Ciniglio ofrecen una excelente cantidad y calidad de vinos por copa, o por "cuartillos", que te traen servido en unas jarritas pequeñas a precios muy accesibles. El "comeback" del chef Ciniglio, bien acertado, felicidades!
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Española, Tapas
Anastacio Ruiz, Duplex 13-E
Marbella - Panamá
Es un restaurante de tapas españolas y paellas, de las cuales pude probar croquetas (muy ricas), patatas bravas (OK), almejas y arañitas (ricas). La paella para dos es gigante, pero para mi gusto le hicieron falta más variedad de mariscos. El arroz estuvo cocido a su punto y muy buen sabor. El sitio es muy lindo y acogedor, tienen una terraza simpática con patio. La decoración es bonita. La atención es amable y atenta.
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Americana
Calle 53 Este
Marbella - Panamá
El emparedado de atún y la ensalada de pollo muy ricos, aunque la ensalada no la hacen igual en Marbella que en Calle 50. Ojo.
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Griega, Pizzeria
Calle 57, Edificio Rocris, Planta Baja
Obarrio - Panamá
Relación, calidad y consistencia, lo mejor de la ciudad. Buenísimo lo que hacen con los mismos ingredientes: pepino, tomate, cebolla y feta: ladopsomo, ensalada griega, pizzas, pantunflas, emparedados, etc. Todo delicioso y fresco.
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Saludable
Calle 52
Bella Vista - Panamá
El lugar está ubicado detrás de Felix de Via España, en un edificio nuevo que tiene locales en la parte de abajo. Me encantó el ambiente, très NYC con un segundo piso arriba tipo loft, con piso de parquet, muy bien decorado para desconectarse completamente, tiene libros y revistas que puedes leer mientras disfrutas un delicioso sandwich / muy bien presentados en su vitrina refrigerada, ya están listos y sólo te los calientan. O sea que puedes ver los sandwiches como son antes de pedirlos. Probamos un wrap de atún (lo hacen con atún fresco, no de lata, delicioso, y otro de hongos portobello al grill con queso de cabra y pimientos, estuvo de ataque. Tenian de roast beef, cubano, de aguacate y tocino, entre otros. Puedes acompañar con una sopa o crema, ese dia tenían de coliflor, riquísima. También tienen postres y vinos por copa. El lugar es precioso y es una boutique de ropa y accesorios finos importados de la India.
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