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Perfil de Chucho

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Italiana, Pizzeria
Via Porras, frente al parque Omar, Casa No. 152
San Francisco - Panamá
A lo que vamos, y lo que me gusta la comida, las pizzas estan buenas buena porción, la ensalada caprese a mi parecer y por el precio deben mejorarla ya sea rebanando los tomates más delicadamente o poniendo la albahaca picada en chifonade, el risotto de jamón serrano a mi gusto le faltaba intensidad en sabor, y el timablino que pedimos una idea muy buena, solo que le faltaba gratinar, tal cual decia en el menu, no pedimos postres debido a que cuando fuimos al baño vimos los postres en la nevera de sodas todos desordenados, si lo van a tener a la vista del público deberian tenerlos ordenados....muy bonita la cocina que se ve y el horno de pizza..
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Av. Eloy Alfaro con Calle 8va.
Casco Antiguo - Panamá
Vamos a la comida que es lo mio, pedimos unas papas bravas que no estaban buenas pues estaban muy gruesas, pedimos unas chips de pescado muy buen invento, pero a mi juicio le faltaba un poco de sabor asi como a todas las mayonesas de complemento que tienen, los camarones al azafran y sal a mi gusto estaban muy tostados, pienso yo que deberian de probar poniendole huevo antes de pasarlo por la harina para que queden un poco más tiernos, el montadito de mermelada de cebolla estaba bueno lo mejor que probe fueron los hongos al ajillo deliciosos, el tinto de verano no es más que una sangria que la que me toco parecia un trago de ron, por la cantidad de hielo que trae en la copa. eso es todo, hoy vere a que restaurante voy y les comento saludos
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