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Perfil de Baker

Crítico
 
Puntos: 249
Comentarios: 20
Pulgares: +6, -1
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Usuario Desde:
Febrero de 2010
Algo sobre mi:
Me encantan las barbacoas (asar y comer), experimentar con diferentes cortes de carne y marinados, especialmente el pollo y puerco. Pienso que la...
Me encantan las barbacoas (asar y comer), experimentar con diferentes cortes de carne y marinados, especialmente el pollo y puerco. Pienso que la carne debe asarse sólo con sal y pimienta (de repente algo de ajo).
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Tipo de comida favorita:
Italiana
Mejor descubrimiento reciente:
Rollo Shogun de Sake
Postre favorito:
flan de la casa
Cerveza favorita:
Panamá
Vino favorito:
Merlot
Mi día preferido para salir a comer:
sábado por la noche
Programa de comida preferido:
Jamie Oliver
Comentarios Publicados
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Fusion, Internacional
Calle 56 y Abel Bravo
Obarrio - Panamá
Fui a almorzar con mi esposa e hijas, me gusto el ambiente y la decoracion. de entrada pedimos los rollitos de aguacate, que pudoeron ser mejores, la salsa estaba muy acida y no acompanaba el aguacate. De plato fuerte pedi la cazuela marroqui, que estsba muy buena, mucho sabor, y los vegetales asados deliciosos. Un poco aceitosa, pero sabrosa. mi esposa pidio la pasta pad thai, que estaba regular, los sabores no se combinaban bien y al final empalagaba por el exceso de aceite de ajonjoli. no hay mucha variedad de platos, por lo que pienso que los que ofrecen deben ser todos bien ejecutados, definitivamente pueden mejorar.
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Parrillada
Calle 49 y Colombia
Bella Vista - Panamá
Muy buen lugar para almorzar y cenar. El guacamole y frijoles refritos deliciosos, las tortillas ni hablar, frescas y autenticas. Altamente recomendado la entrania con corvina a la crema, exquisita.
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Internacional, Tapas
Calle 48 y Calle Uruguay (frente a habibis)
Bella Vista - Panamá
Fui a almorzar y pedi una hamburguesa cuyo nombre no recuerdo bien, creo que era gaucha o algo asi. La verdad no tenia nada del otro mundo, las papas fritas estaban crujientes, en su punto. En resumen, no me dieron ganas de volver.
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Internacional
Calle Uruguay, Casa No. 16
Bella Vista - Panamá
He visitado este lugar en varias ocasiones y en ninguna me han defraudado. recomiendo la hamburguesa barra fina, que viene con cebollas caramelizadas, queso y bacon dentgo del patty, muy sabrosa, dentro de un pan con semillas de amapola (un cambio refrescante a las tradicionales semillas de ajonjoli) y por supuesto, el famoso guacho de mariscos los viernes, simplemente uno de los mejores que he probado en toda mi vida. el servicio es atento y cortes, lo recomiendo para almuerzos ejecutivos.
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Libanesa, Internacional
Calle 55 con Abel Bravo, Casa No. 1
Obarrio - Panamá
Visitamos Al Basha por una oferta que adquirí en ofertasimple.com, y la verdad es que no me arrepiento. Pedimos uno de esos platos que ya vienen armados para dos personas, que incluye falafel, salsa de yogur, salsa de berenjena, brochetas, pan pita, un par de ensaladas que la verdad no recuerdo el nombre, y kibbes. Todo estuvo delicioso y fresco, especialmente los kibbes y el pan, aunque hubiese preferido que lo trajeran junto con el plato fuerte (que básicamente eran las brochetas).

El servicio estuvo atento, y el ambiente estuvo bueno. Definitivamente volveré pronto.
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Japonesa, Fusion
Edificio Torre de las Americas, Planta Baja
Punta Pacifica - Panamá
He visitado el restarurante varias veces, pero en esta última el servicio dejó mucho que desear. La comida estuvo buena, pedimos unos rollos de entrada, que estuvieron soberbios. Los platos fuertes estuvieron sabrosos (aunque el Tokubai que pedí tuvo menos sabor que la primera vez que lo comí). Voy a darles el beneficio de la duda, ya que comimos bastante tarde.
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Internacional
Calle 48
Bella Vista - Panamá
Después de nuestra primera visita, hicimos una reservación para celebrar la graduación de mi hermano. La Chef Zena Sabagh nos presentó varias opciones basadas en nuestro presupuesto. El resultado fue simplemente excelente. Todos quedamos encantados con la calidad de los platos, sobre todo con el servicio.
De entrada probamos las empanaditas de carne, y la crema de ñame con chorizo, ambos deliciosos.
En el plato fuerte pudimos escoger entre el pollo cordon bleu, linguini con mariscos en salsa behaml, y un wrap de camarones. Todos los platos estuvieron deliciosos. Inclusive uno de nosotros probó un filete de merluza (que no estaba en el menú), y quedó encantado.
Los postres incluían brownie con helado (muy bueno), sorbeto de maracuyá (refrescante) y cuatro leches (diferente, muy sabroso).
Definitivamente quedé de nuevo con ganas de volver!!!
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Parrillada
Calle 49 y Colombia
Bella Vista - Panamá
Fuimos el viernes pasado a la cena de navidad de la empresa en donde laboro. Las entradas estuvieron buenas: una bandeja con chorizo, papas fritas, guacamole y frijoles refritos, acompañados con tortillas de maíz. Las tortillas estuvieron deliciosas, aunque pequeñas. Las papas fritas estuvieron perfectas: crujientes por fuera y sueves por dentro, nada de grasa.
Seguido nos sirvieron un caldo, que parecia de pollo, nada del otro mundo. De plato fuerte probé el filete de res, en realidad esperaba más de este plato. Los acompañamientos estuvieron bien: una papa asada muy sabrosa, y maíz dulce suelto, nada fuera de este mundo.
Para el postre probé el flan de la casa, demasiado dulce. Eso sí, el licuado de fresa estuvo delicioso. Definitivamente volvería para probar el menú como Dios manda.
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Internacional
Calle 48
Bella Vista - Panamá
Después de escuchar varias recomendaciones de este lugar, nos decidimos a probarlo. Nos gustó bastante el ambiente, moderno y cálido a la vez. La atención fue muy buena, meseros siempre atentos, importante: estaban siempre pendientes al nivel de agua en nuestros vasos.
Pedimos las empanadas de carne como entrada, nos gustó bastante, aunque la masa le faltó un poquitín más de cocción.
De plato fuerte probamos el lomo de atún en salsa de tomate con guarnición de hongos, que estuvo muy bueno, y el filete de res, que pedimos con dos salsas (por indecisión): salsa de cuatro piminentas y salsa de hongos, ambas sabrosas. El filete estuvo jugoso, justo en su punto (lo pedimos 3/4), aunque un poco chico para el precio. De guarniciones probamos la papa asada con chorizo y queso (muy buena) y el puré de papas (normal).
Definitivamente volveré.
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Mediterranea
Final de Cinta Costera, PH Bahía Balboa, Local 4
Paitilla - Panamá
Comida mediterránea rápida y sabrosa, las papas fritas están deliciosas. Buen lugar para salir de la rutina, y comer ligero.
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