Alberto Dario C.
Catador
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Amo la comida, los sabores, disfrutar de un agradable ambiente y desde luego de una buena cocina
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Julio de 2021
Los Toneles (Costa Verde)
Los alimentos y bebidas estuvieron bien, la joven que nos atendió fue cálida y agradable, las porciones las adecuadas, interesante lugar para compartir con familia.
Brewjas Pub
Buen ambiente, buena música, buena comida, ideal para compartir con amigos y en pareja, pasar el rato, disfrutar buenos cócteles, siempre volvemos.
T.G.I. Friday`s (Albrook)
Decidimos asistir para compartir en familia, el ambiente normal, la atención regular, la comida tenía buen aspecto a simple vista pero el sabor no era cónsono con la presentación, bastante simple, no resaltó mucho, estaban los platillos bastante insípidos, uno de ellos tenía exceso sabor a aceite, teníamos muchos años de no visitar, pero lamentablemente no llenó nuestras expectativas.
Pretelt Gourmet Meats (Costa Verde)
Visitamos este restaurant junto a dos comensales más, buena atención al cliente, atentos a la mesa de los comensales, la temperatura de la comida un tanto inquietante, el pan de cortesía algo frío, la entrada de chorizos tibia, no existía diferencias notables entre un chorizo u otro, pareciera que todos fueran del mismo tipo, la sopa de lentejas a pedir de boca, con lo único refutable, sí, adivinaron, la temperatura, algo fría, cuando llegó el plato fuerte nos sorprendió agradablemente la porción, adecuada y precisa de acuerdo a la relación calidad, precio, no obstante, nuevamente encontramos alimentos fríos, rescatamos la esperada atención al comensal por parte de los colaboradores, no obstante deben revisar qué está ocurriendo con la temperatura de los alimentos servidos. Evaluaría regresar por este tema, tomando en cuenta que se trata mayormente de alimentos a la parrilla que se supone salen bastante calientes.
Nacionsushi (Costa Verde)
Estimados amigos, lamento contarles de mi última experiencia en este comercio, solía ser uno de mis sitios favoritos para degustar comida asiática y fusión, sin embargo para mi sorpresa han reducido importantemente las porciones que antes lucían generosas y cautivaban mis sentidos, sin embargo en esta oportunidad nos hemos encontrado con porciones letalmente reducidas y calidas inferior en los ingredientes, lamentamos profundamente que esto haya ocurrido, ni las bebibas se salvaron en donde los Mojitos de Maracuyá y Tradicional estuvieron sosos, casi limonadas en donde no se percibía el licor, ni tampoco lo azucarado y mucho menos la yerbabuena, me sentí abatido y sorprendido que este maravilloso sitio haya tenido este giro tan controversial en sus productos. Evaluaré detenidamente si tuviéramos que regresar a futuro.
Slabón Café Bistro (Costa Verde)
Ya habíamos asistido anteriormente en 2 ocasiones, pero habíamos acordado no retornar producto de que las hamburguesas simplemente la carne no tiene ningún sabor, teníamos más de 2 años de no visitarlos, quisimos hacer a un lado el tema del sabor y brindar una nueva oportunidad en estos nuevos tiempos, pedimos hamburguesas nuevamente para evaluar si había ocurrido algún cambio, pero nada nuestra sorpresa, ocurrió lo mismo, la cocina pierde el norte del platillo, el platillo se denomina "Hamburguesa" y precisamente el centro de todo debe ser su carne, pero en lugar de enfocarse en darle sabores a la carne, se sirve siempre la misma masa de carne insípida, pero entonces de enfocan en los otros ingredientes, mayormente al colocarlos hacen exhuberante a la vista la hamburguesa, se enfocan en productos para causar buena impresión a la vista, pero al probar, simplemente no saben a nada, es lamentable por que si pusieran la misma energía en mejorar las masas de carne de hamburguesa y darle sabor, estoy convencido que serían muy exitosos, pero lamentablemente sólo se enfocan en la apariencia del producto y no en su sabor, no sé si retorne nuevamente ya que di asisto a un establecimiento que supuestamente se especializa en hamburguesas, lo mínimo que espero es que su carne tenga algún sabor.
Wings Famous Grill (Multiplaza)
Un lugar bastante conocido, la comida ha mejorado en cantidad y calidad, para nuestra sorpresa, asistimos 4 comensales, las wings insuperables en tamaño y sabor, nos complació retornar después de algún tiempo de no degustar, nuestra estancia fue agradable, buena música, sitio ideal para compartir entre amigos y en pareja si tú pareja es alegre y divertida, en definitiva un excelente retorno para nosotros.
Mar de Grau
Nos decidimos a visitar y degustar los platillos que ofrece Mar de Grau, para nuestra grata sorpress, luego de ser asiduos comensales de otros restaurantes de comida peruana, podríamos decir que teníamos la guinda bastante elevada, afortunadamente y para nuestro beneficio, los platillos superaron nuestras expectativas, la calidad de sus platillos, que a simple vista se evidenciaba la frescura de sus ingredientes, todo un deleite para el paladar, para comenzar ordenamos un Piqueo Mar de Grau, el cual suplió con creces nuestra necesidad de abrir el apetito, seguido nos decantamos por Ají de Gallina en muy generosa porción, también fuimos fieles a nuestro Lomito saltado, en cual fue un positivo estímulo a nuestros sentidos y una fiesta para nuestras papilas gustativas, un agradable servicio, una velada muy agradable, consideramos que se cumplieron nuestras expectativas e incluso nos atreveríamos a decir que se superaron algunas experiencias anteriores con la maravillosa cocina Peruana, en definitiva hemos decidido que volveríamos por más, muy recomendado para asistir en pareja o en grupos pequeños de familia o amigos para disfrutar.
Fosters (La Chorrera)
Acudimos a este restaurante especializado en Hamburguesas, dos comensales como regularmente hacemos, para nuestra sorpresa encontramos 2X1 en cócteles, lo que aprovechamos invitando a nuestra mesa a Margarita y a Mojito, Margarita un tanto sosa, hacía falta más tequila, en cuanto a Mojito, sí obtuvo mejores calificaciones, pedimos "La Terminator" una hamburguesa que detallaba contener 1 libra de carne, anunciamos a la dependiente que estábamos listos para ordenar, a lo que acudió a nuestra mesa, nos llamó la atención que la joven no consultó a qué término queríamos las hamburguesas, al rato llegan nuestros pedidos, la presentación está OK para el tipo de restaurante, sí evidenciamos una desmejora de las papas fritas, esta vez eran las típicas papas que puedes comprar en un supermercado, tener en tu refrigeradora, sacar, freír y ¡voilá! algo que me sorprendió por que hasta simple estaban, dejamos de lado esto y procedimos a darle oportunidad a la protagonista de esta historia, "La Terminator" si bien hay que decir que es bastante diferente a la imagen anunciada en el menú respecto a tamaño, la presentación no estuvo mal, el tema es que todos sus ingredientes no se presentaban en el paladar, la sensación era como si de comer una carne molida cualquiera con pan sin ningún tipo de aderezo o ingredientes, lo que nos sorprendió ya que se veía muy bien y con distintos ingredientes pero al paladar pasó desapercibido todo lo que se veía, recomendamos revisar las recetas de las salsas secretas y aderezos ya que un toque de sabor no estaría mal, adicional de mejorar sus papas para que el platillo presentado no pierda relevancia.
Sushi Express (Costa Verde)
Visitamos esta sucursal de Sushi Express en Costa Verde, dos comensales, pedimos de entrada Langostinos Tempura, Shrimp Wraps, como platillos principales Sushi Roll y Yaki Meshi Mixto, nos parecieron acertadas las porciones, no obstante consideramos que el sushi roll puede mejorar, la textura del roll era muy suave y al tomarlo con los palillos se deshacía, algo que nunca me había ocurrido en otros restaurantes, esto me llamó mucho la atención, salvo por esto, considero que lo servido es lo adecuado para este tipo de restaurantes. La atención de José fue agradable y buena todo el tiempo.