La comida peruana siempre ha sido una de mis favoritas, aquí en segundo muelle llevan la experiencia un poco más allá siempre, convirtiendo los platos tradicionales en platos Gourmet. Desde que llegué a Panamá hace 15 años, he visitado varias veces Segundo Muelle de San Francisco, el lugar es agradable y el personal siempre es muy enfocado a darte un buen servicio. En esta ocasión degusté el Arroz Callao con mariscos, un arroz ligeramente caldoso, de excelente sabor, me gustó las diferentes combinaciones de texturas entre el arroz, el marisco, una ligera dosis de tomate y cebolla encurtida y crujiente que realzó el sabor. posteriormente el suspiro a la limeña que limpia completamente el paladar con su dulzor y textura, realmente delicioso, uno de los mejores de la ciudad. Segundo Muelle no es solo un lugar de comida peruana gourmet, tampoco es una opción segura, es un lugar de re invención de sabores, y a pesar de todo el tiempo que ha estado en Panamá, definitivamente puedo decir que ha llegado para quedarse, pues es uno de los favoritos de siempre.

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