De vuelta a Hong Kong Bakery en El Dorado. Como cada fin de semana, hay que hacer fila para conseguir mesa, pero —créeme— la espera vale cada minuto. El servicio, como siempre, puede ser un poco enredado… pero uno ya va preparado, y lo compensa la calidad de la comida. El Dim Sum siempre fresco, caliente y con buena variedad. Es uno de los lugares favoritos de mi familia, y ya es casi una tradición ir. Nada como compartir esos sabores auténticos en un ambiente sencillo pero lleno de sabor

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