Pasamos a cenar y de casualidad había una banda de Blues que se iba a presentar. Disfrutamos mucho la gran calidad de los Panamá Blues Buays. Para cenar pedimos la parrillada nacional que incluye un rib eye nacional. Esa carne estaba tan dura que devolvimos el plato. La mesera insistía que “es dura porque es nacional”. Le repliqué que si saben que es dura no deben ofrecerla en el menú. Nos tocó pedir la parrillada importada que es más costosa y que, cuando llegó, ya se nos había quitado el hambre por el mal rato de la mala calidad de la carne anterior. Tomamos tragos y disfrutamos de la música. Nos llevamos la parrillada importada para comerla mañana. Tal vez debimos haber ido solo por las bebidas. El servicio es bastante atento.