Me gusto mucho el concepto del lugar. Esta innovador y me parece una iniciativa buenísima. La ubicación también me gustó. Super céntrico. Sin embargo, sentí la comida un tanto alta de sal, tanto que no permite apreciar todos los sabores de los platos. Tuve esta misma sensación con las hojaldres de tasajo(muy salado y mucha salsa), el risotto de culantro (todo el risotto sabía a chorizo tableño y el mismo arroz también tenía su punto de sal) y a las croquetas de arroz con pollo, les falta pollo. En fin, no está mal, pero si siento que hay varias áreas de mejora. El servicio si estuvo muy bien desde que llegamos con el parking. Me gustó la iniciativa de la cortesía de las muestras de sus tragos en formato de shot para poder degustar. También le hace falta las opciones de postre. Tengo varias ideas en mente, pero a pesar de que el restaurante estaba vacío cuando fui, no se acercó ningún gerente/chef o dueño a preguntar nuestra opinión.

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