Benihana como franquicia tiene un menú bastante estandarizado, he visitado el de Venezuela, USA y definitivamente la sazón del de Panamá es mi favorita. Recomiendo ir directo al menú teppanyaki que es el fuerte del local, y con cualquier plato siempre ordenar arroz especial en vez del blanco. Si busca algo silencioso este no es el lugar adecuado, ya que el show del chef es un poco ruidoso, los niños lo disfrutan muchísimo. El Benihana Delight es mi favorito, lo mejor de comer en la plancha es que puedes hacer pedidos especiales en cuanto a condimentos y términos de la carne, yo adoro pedir mis cebollas con limón.