Sr Álvaro esa frase "chuparse los dedos" nos halaga muchísimo, es un indicativo de que realmente lo que degustó en el restaurante estuvo delicioso, no cualquier plato libera este tipo de expresión. La corvina de maracuyá es de las propuestas de pescados de nuestro menú que mayor aceptación tiene por parte de nuestra clientela, y es que el sabor es demasiado exótico al paladar , la acidez de la fruta en reducción crea una armonía singular que al primer bocado invita a disfrutar hasta el final.