Mis clientes preguntaron “hay Fogo de Chao en Panama” y ya conocían Segredos da Carne. Mi decisión fue llevarlos a Texas de Brazil buscando un buen rodizio. Encontramos el salad bar completo con varias sorpresas interesantes, los hongos, el bisque de langosta, los camarones, y platos tradicionales como el arroz jazmín, la feijoada y la variedad de ensaladas. En cuanto a carnes mis clientes extrañaron la fraldinha pero la picanha, el cerdo y el pollo superaron las expectativas. La piña asada con canela fenomenal y para el postre el flan y el pie se limón. La conclusión fue no es Fogo pero regresaríamos contentos aquí.