El Pollo Asado es extremadamente jugoso, lo cual se hace notar muy rápido al recibir el plato. Me encantó probar un puré de papas al estilo Robuchon. Chicken Chic es la muestra de que algo relativamente sencillo y que satura el mercado puede llegar a ser diferenciador y llevado a otro nivel de calidad en un formato fine casual.

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