A pesar de estar en medio de una remodelacion, lo que podria traer algo de caos en la operacion del restaurante, todo sigue espectacular. La comida esta como nunca; los piquillos rellenos de mero con salsa romesco, la ensaladilla rusa, ambos excelentes. Yo no soy comedor de callos, pero si alguien pide pruebo un poco y hoy estaban mejor que nunca. Que decir del rabo de toro, insuperable. La verdad Alejandro sigue marcando el camino como el restaurante Español # 1 de Panama