La historia de la fonda es bien linda y se relaciona mucho a la vida cotidiana de cada persona que vive y trabaja de esto, pero su manera dd ir creciendo ha sido maravillosa. Su comida es deliciosa y muy saludable, casi todo es orgánico y con ingredientes naturales, por lo cuál quizás lo encuentre un poco más caro pero vale totalmente la pena. Las fondas de por si son chicas entonces es un lugar pequeño pero acogedor, con un buen servicio, gente muy amable y dispuesta a servir o ayudarte con cualquier duda, un lugarcito fantástico.