Las Cachapas a pesar de tener buen sabor no son 100% de maíz, la masa está mezclada con harina, se siente al probarlas y también se nota en el color de la mismas; deberían prestar atención a eso ya que disminuye la calidad de la comida que ofrecen. Adjunto foto del color de las Cachapas compradas el día de hoy dónde por características visuales es fácil determinar que la masa está mezclada con harina.

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