Maito es un restaurante que les recomiendo ir por ser tan agradable, la comida es excelente, los meseros son serviciales, la decoración es bien tropical y acogedor. Tan solo al bajarte del estacionamiento el aroma de la brisa de la flor ilang ilang es un espectáculo. Además me encantó saber que todos los productos son orgánicos. En el menú no hay platos vegan, como tal, pero la atención fue genial, el mesero me dio la opción de platos que me podían ofrecer y fue buenísima. Como entrada había berenjena chamuscada y por encima le pusieron platanitos en vez de queso feta. Luego como plato fuerte el risotto de vegetales con hongos frescos fue una delicia, lo hicieron sin crema de leche. Mi sugerencia es que debería ofrecer dentro del menú opciones de comida vegan, no solo ensaladas ya que hay muchas personas que son vegetarianas o vegan que no son muy amantes de ensaladas. Es un excelente lugar para ir con la familia, amistades o reuniones de negocios; solo recuerden hacer sus reservaciones.