Tuve la oportunidad de regresar a Maito el lunes 25 de Marzo y la verdad es que no decepciono. De entrada pedimos el hash de patacon con ceviche frito (6 unidades) y las croquetas de jamón serrano (6 unidades). Las dos estaban deliciosas. De plato fuerte pedimos, el filete de corvina con chupe de mariscos sobre arroz de jazmín, el filete coclesano con vegetales rostizados y el salmon al grill. La verdad todas quedamos encantadas. Todo estaba cocido a la perfección. El postre fue el panamisu con helado de amaretto. Ese no lo comi, pero mis acompañantes me dijeron que estaba muy bueno. El servicio fue muy bueno. Los meseros muy atentos. Quitaban los platos vacios, estaban pendientes de los vasos y bebidas.