La cocina de este restaurante es probablemente (con la excepcion de algunas cocinas de hoteles emblematicos de la ciudad) la mas experimentada del pais. La mano genial del Chef Rafa Ciniglio es evidente en cada plato. Me recuerda a mis primeras comidas finas de niño en el Rest Las Americas. Comida Comfort Italiana de calidad con una gran cava para acompañarla. Full recomendado.