Leños y Carbón es una franquicia con varios restaurantes en Panamá. Sus precios son excelentes con relación a las porciones y calidad de sus productos. Los cortes más económicos rondan los 12.70 por la Punta palomilla y 13.50 por el Churrasco. Todas las carnes asadas vienen acompañadas de 5 complementos de tu elección, desde sopita de pollo o carne con verduras (sabrosisima), áreas, platano maduro, ensaladas de varios tipos (de papas, códigos, vegetales al vapor o salteados tomate y lechuga, etc), plátanos verdes, arroz con vegetales, etc. Los jugos también son muy ricos, naturales, excelente precio y un envase grande. Los meseros son muy atentos, la parte del ambiente la da el Mall, sin embargo en albrook hay dos, prefiero el q esta en planta baja.

