Siendo muy honesto este restaurante me sorprendio de gran manera! Estaba acostumbrado al antiguo Chimborazo de Via Porras que aunque servia unos muy buenos churrascos solia ser un poco de calidad media o hasta un poco baja. Pero ahora han elevado su nivel de calidad y alimentos un monton, ademas de que ahora si tienen un menu Peruano con sabor autentico. Recomiendo la Jalea de Mariscos y los quezos fundidos! Una mega hit!