El ambiente es relajante, intimo, aunque para mi gusto un poco oscuro, seria mejor que este mas iluminado. Si Il Grillo opto por una cocina abierta, no se debería ver la caja de pasta del super, no se supone que un restaurante italiano debe preparar su propia pasta? eso te deja un poco escéptico. Eramos dos personas, pedimos de entrada el atún tataki, muy bueno! el centro de filete estaba muy bien preparado, sin exagerar, la mejor carne que he probado en Panamá, la carne buena no necesita mas que sal, un aplauso para el chef! También decidimos por el risoto de osobuco, particularmente, no me gusta que la comida lleve muchas especias porque al final lo único que sientes el sabor de las especias, pero el risoto estaba bien, no espectacular pero no estaba mal, me gusto el sabor que le dio la carne del osobuco, solo que con un poco menos de canela lo hubiese disfrutado mas. Como postre pedimos panacota, estaba bien solo que no me sorprendió, ademas la presentación no fue muy creativa. Respecto al servicio, y esto va en general, a veces los meseros prestan mas atención a las mesas grandes, y no a las que solo son de 2 personas, evidentemente, ellos también piensan en su propina, pero el servicio al cliente debe demostrar que TODOS los clientes son importantes. En cuanto a Precio/Calidad, este restaurante si conviene.