Con mucha frecuencia tengo visita de gente del extranjero, y si están aquí un domingo, y dispuestos a la tarea, les llevo al desayuno chino del Lung Fung. Es tanta tradición que en ocasiones he pedido dim sum también para recogerlo y comerlo en casa. Lo primero que hay que decir es la variedad que hay para escoger, que sobrepasa los populares siu mae, jakao, o las costillitas. El wo tip y el chi chon fu son mis absolutos favoritos. El te de jasmín es el mejor acompañamiento y digestivo. Como los domingos es tan concurrido, es importante ir temprano. Después de tantos años lo que si podrían mejorar es el sistema de extracción.