Patagonia es nuestro sitio favorito en Panamá para comer cortes de carnes de calidad. Recomiendo altamente el Delmonico y Bife se Chorizo, acompañado de una sangría (media jarra si son dos personas). No he probado la entraña pero me han dicho que es muy buena. El Servicio es de muy buena calidad. Ambiente muy familiar, decorado como un chalet de montaña, perfecto para pasar una tarde de lluvia de las que acostumbramos en nuestra ciudad :)