Uno de los mejores restaurantes "tradicionales" de Panamá, con buena trayectoria e historia. Un clásico. Jimmy's sigue teniendo unos de los mejores cortes de carne nacionales del país, y ha optado mantener su calidad e imagen sencilla de siempre en vez de tratar de aparentar ser un lugar gourmet. Suele estar bastante lleno, pero el servicio es por lo general bueno. El pulpo al carbón, el filete Angelo, las berenjenas fritas, y la delicia de moccha son platos obligatorios para probar.