Si comida panameña buscas, este es el lugar indicado, desde hace más de 30 años este es el restaurante donde mi familia desayuna fielmente e increíblemente hasta la fecha nada ha cambiado. Aún continúa siendo un lugar económico aunque han aumentado sus precios con el pasar del tiempo y lo mejor es que no se han quedado con los clásicos platos panameños sino que han innovado los platos brindando emparedados de hojaldre y tortilla. Es un lugar que le recomiendo a cualquiera ya que la comida a cualquier hora es buena, yo como soy básica casi siempre pido patacones con alitas de pollo o puerco, pero clarita estoy que cuando tenga mi familia también seguiremos yendo al Trapiche porque ya son parte de mi vida