Una de las mejores opciones para los amantes de la carne. En cada visita encontrarás el corte favorito con las mismas proporciones y sabor de la primera vez que llegaste a Gauchos. La entrada de molleja de ternera es una excelente opción para acompañar el plato fuerte. Si bien hay muchos comensales que indican a la entraña como una de los mejores cortes servidos, recomiendo no dejar pasar por alto el bife de chorizo, de seguro hará volver a más de uno.

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