Gauchos es consistente mantiene su posicion entre lis mejores restaurantes para carnes. El pan artesanal calientito te recibe muy bien. Traen una tabla de cortes para guiar a los nuevos. Mi recomendaciones el delmonico, bife, entraña, tira sin hueso y el termino te lo traen como pidas para mi rojo. De entradas la picada mixta chorizo morcilla. Vino tinto lo mejor son los tannant uruguayos van excelente con las carnes. Postre te traen el carrito imposible negarse esta vez me gusto mas el tiramisu. Atencion buena meseros llevan añales ahi. Ambiente tipo parrillada algo apretadito pero se conversa bien. Me gusta llegar temprano para encontrar estacionamiento y evitar el trafico de calle uruguay.

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