Gaucho's es otro de los restaurantes que tienen mucho tiempo en Panamá. Me atrevo a decir que hace 10 o 15 años era una de las pocas opciones para probar buenos cortes de carne en la ciudad. Sin embargo esto ha cambiado con el tiempo, y siento que Gaucho's se mantiene igual. La comida es normal-buena, el servicio puede mejorar y el ambiente es formal, tranquilo y acogedor. Recomendaría ir 1 sóla vez, para probar y crear su propio juicio.