Benihana es un clásico de buena comida japonesa en Panamá. Lo que más conozco es la parte de cocina a la plancha que es creo lo más reconocido de ellos. Las carnes y mariscos son frescos y de buena calidad. El show del cocinero tiende a quedar algo canson después de varias visitas pero bueno es parte. El servicio fuera de la plancha es bastante malo y te olvidan con facilidad.