Hablar de Parrillada Martin Fierro es hablar de una institución nacional en el arte de las carnes... Cocina a la Parilla honesta y al grano...sin florituras innecesarias a la hora de que me sirvan mi pedazo de vaca delante para ser devorado con todos los sentidos... Amamos la carne y en esta enesima visita a nuestro templo carnivoro "devoramos" de entrada una molleja de res con su limoncito y las deliciosas morcillas ya tradicionales de platos fuertes nos "metimos" un asado de tira con hueso simplemente perfecto con su toque de sal gruesa crocante en cada bocado...ademas el tradicional filete, muy magro y suave en termino tres cuarto jugoso al paladar.... No hay que decir mas..! La misma experiencia deleciosa de siempre desde que mi padre nos traia los domingos hace 20 años..!! Bien hecho Martin Fierro..!

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