Para los que quieran ser aventureros en gastronomias de otras latitudes, la Cachapa es una tortilla de maiz tipo hot cake pero con una masa de maiz tierno dulce espectacular, su complemento es el queao fresco y sus variantes con cerdo, ropa vieja o jamon... un sitio sencillo, una propuesta distinta y un resultado optimo. Venden quesos frescos variados por kilos que pueden llegar a ser adictivos...

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