Romero se destaca por su ambiente cálido y elegante, ideal para cenas románticas, celebraciones familiares, brunch o comidas de negocios. La especialidad son pizzas al horno de piedra (masa delgada y sabrosa, con combinaciones creativas como pera con miel y queso azul), pastas artesanales, risottos, lasañas, carpaccios, burrata y postres destacados (como volcán de arequipe con helado o galletas con helado artesanal).

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