la evolución que ha tenido Gamboa desde que abrió ha sido muy interesante vale la pena resaltar lo bueno. Recuerdo cuando fui la primera vez no sé si estaban empezando a familiarizarse con los hornos o estaba muy lleno pero la verdad no me mató. Hace dos meses regresé por un café flat white con un croissant de almendras y fenomenal la textura increíble. Ese día me llevé un pan de queso con jalapeño para la casa brutal Hoy fui a probar las pizzas deliciosas más delgada artesanal La de hongos con trufas está fuera de serie. también probamos el flatbread con dip de feta increíble. Si vas por las pizzas te recomiendo que pruebes la miel picante está increíble. Tremenda opción para brunch los fines de semana. y la pastelería ni hablar. volveremos

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