Consumo constantemente alimentos sin gluten, la verdad es que la pizza de masa de coliflor me parece muy mala, mucho mejor una masa gluten free de supermercado. La salsa y el queso tampoco es bueno, el resto de los ingredientes de la que pedí (rúcula y jamón serrano) estaban bastante frescos. Es la única que he probado y en 2 ocasiones, 1 vez en el local anterior y ahora en este. Vivo muy cerca y en lo que llegué a mi casa (cuando mucho unos 8 min) la masa estaba ya muy blanda, con sabor a quemado no estando quemada y en sí insípida. Les daré otra oportunidad con alguna otra masa gluten free a ver si son mejores y si no pues no será acá donde las coma.