Vinimos aquí por consejo de Danny, propietario de Inn The Coffeepot en Boquete, un espíritu europeo afín que aprecia la buena comida y el servicio. Retrogusto fue totalmente inesperado en Boquete: ¡ESTABA en Italia! La comida era, en pocas palabras, italiana. Ni americano ni nada italiano. Tengo el mejor risotto que he probado en mi vida (incluso en Italia), sencillo y delicioso, cremoso y sabroso. Risotto con trufa negra, queso Asiago y estofado de ternera. Ni siquiera puedo escribir sobre esto sin babear. Y no puedo esperar a volver a comerlo de nuevo. Cuando leímos la descripción, ¡tanto mi esposo como yo pedimos el mismo plato! Definitivamente probaremos su pizza la próxima vez: ¡se veían increíbles! Si estás en Boquete…..no necesitas pensar a dónde ir…