Nunca esta de mas visitar T’ACH en el Hotel Panamonte. Charlie Collins deja su huella clásica muy marcada y doy gracias por eso. La Trucha con espinacas y almendras tostadas siempre ganadora, La Bondolia de cerdo cocinada a baja temperatura por 18 horas esta otro nivel, los chicharrones y las gyosas de tasajo ufff. Al final, cerramos con el increíble Pie de Limon. Siempre una “muy” buena opción parar en T’ACH.

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