Nuestra visita a panamonte como siempre resulto, extraordinaria, su acogedora estructura y maravillosa atención te hacen volver sin dudarlo, de entrada ordené unos chicharrones en salsa de guayaba con patacones, lo cual hasta describirlo se me agua la boca, recomendadísimo. De platos principales pedimos un salmón sobre Cedro con puré de patatas rústicas , al cual añadí un poco de sal , pero realmente perfecto en cocción sabor y aspecto, mi acompañante pidió filete de res al grill con puré de Otoé; los platos principales a pesar de haber estado buenos no fueron excelentes. Meses atrás había ordenado el mismo filete que resultó ser un poco mas jugoso y el puré de otoe mucho más suave. Pedimos de postre un pie de limón... una muy dulce opción y el café delicioso para recordarlo.

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