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Hace un año fui como tres veces y me encantó. Las hojaldras aunque grandes estaban infladas y no eran exageradamente grandes tenían sabor y color. La tortilla exquisita, los alomábamos ni hablar. Pero decidí volver y no me gustó empezando el servicio, fatal; no me gusta esa nueva modalidad ya que, en las meses no dieron servilletas, al pedir el desayuno tampoco. La hojaldra no se sentía fresca, aunque la carne y el hígado estaban muy delicioso. Ahora al hacer la hojaldra tan gigante no sabía a nada y estaba blanca y seca. No sé si al haber estado ya frita perdió su textura, me gustaba más cuando lo servían fresco y cuando había mejor atención.

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  • Hojaldra con bistec de higado y de carne
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